主料:
银耳,
1朵,
红枣适量,
水适量
辅料:
冰糖,
1大块银耳红枣汤的做法步骤
1.银耳泡发,红枣洗净,冰糖备好。
2.银耳撕碎,去掉根部。
3.加足水,大火煮开,转小火慢炖。
4.煮到银耳软糯,汤汁有粘性后加入冰糖,再煮一会儿关火。
5.来一碗香甜银耳汤。
小窍门&温馨提示
【1】大块冰糖不好砸,可以直接一整块放勺子里,再放锅里煮,等达到喜欢的甜度,再捞出剩下的,晾干下次用~
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 银耳
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